2017.01

ベリー類と言えば、よくあるジャムやベリーソース、果実酒などに使われているのを目にすることはあると思います。特に、赤いラズベリーや紫のブルーベリーは、美味しいタルトやケーキの上に華やかなデコレーションとして、飾られているのも見たことがあるはずです。どれも美味しく、食べたことがある！という人がほとんどではないでしょうか。そんなベリー類ですが、名前にベリーが付けば、どれも同じ種類だと思われがちですが、実は違う種類なんです。ラズベリーやブルーベリー、そしてクランベリーもそれぞれ違う味と見た目をしています。ラズベリーやブルーベリーであれば、皆さんも馴染みがあると思いますが、クランベリーと聞いても、分からないという人が多いかもしれません。クラン...